中国饮食典籍史 2024 pdf epub mobi 电子书 |
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相当于目录题解。《中国饮食文化专题史:中国饮食典籍史》按照年代顺序,对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍,内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。 评分☆☆☆☆☆相当于目录题解。《中国饮食文化专题史:中国饮食典籍史》按照年代顺序,对于无文字记录的史料以及散见于经、史、子、集中有关饮食文化的著作分别进行了介绍,内容涉及烹饪技术、烹饪理论、菜点品种、食疗和饮食习惯等方面。 评分☆☆☆☆☆还可以吧。 评分☆☆☆☆☆还可以吧。 评分☆☆☆☆☆还可以吧。 |
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